-
Poniedziałek, 8 lutego 2016 (13:05)
Tort jak z bajki z mchu i paproci
Składniki na 10 porcji: 4 jajka • 4 łyżki mąki tortowej • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 8 łyżek cukru • kilka łyżek zielonej herbaty w proszku (matchy) • 800 ml śmietany 36 proc. • 25 dag serka mascarpone • 5 łyżek cukru pudru.
1 Białka oddziel od żółtek. Ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dalej miksując dodawaj po łyżce cukru, a następnie po 1 żółtku. Mąki przesiej do masy, wymieszaj. Zieloną herbatę w proszku zalej niewielką ilością wody, wymieszaj lub zmiksuj.
Część dodaj do ciasta, wymieszaj. Masę wlej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 45 minut w 180˚C, wystudź w uchylonym piekarniku.
2 Śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem, miksując dodawaj porcje serka. Biszkopt przekrój, posmaruj bitą śmietaną. Udekoruj resztą zmiksowanej herbaty z cukrem pudrem.
CZAS: około 1,2 godziny
Czytaj również
Zobacz również
-
Składniki na 10 porcji: ● szkl. mąki ● 6 jajek ● szkl. cukru ● torebka kisielu cytrynowego ● łyżeczka proszku do pieczenia; MASA: ● 40 dag masła ● 1,5 szkl. cukru ● 7 żółtek ● 3 łyżki kakao ● 3... więcej
Najnowsze
-
Pyszne tarty
-
Pyszne przekąski
-
Pyszne sałatki
-
-
-
Twój komentarz może być pierwszy