Reklama
  • Poniedziałek, 8 lutego (13:05)

    Tort jak z bajki z mchu i paproci

Składniki na 10 porcji: 4 jajka • 4 łyżki mąki tortowej • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 8 łyżek cukru • kilka łyżek zielonej herbaty w proszku (matchy) • 800 ml śmietany 36 proc. • 25 dag serka mascarpone • 5 łyżek cukru pudru.

1 Białka oddziel od żółtek. Ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dalej miksując dodawaj po łyżce cukru, a następnie po 1 żółtku. Mąki przesiej do masy, wymieszaj. Zieloną herbatę w proszku zalej niewielką ilością wody, wymieszaj lub zmiksuj.

Część dodaj do ciasta, wymieszaj. Masę wlej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 45 minut w 180˚C, wystudź w uchylonym piekarniku.

Reklama

2 Śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem, miksując dodawaj porcje serka. Biszkopt przekrój, posmaruj bitą śmietaną. Udekoruj resztą zmiksowanej herbaty z cukrem pudrem.

CZAS: około 1,2 godziny

Dobry Tydzień
Więcej na temat:tort | as` | As | z | bajki

Zobacz również

  • Składniki na 12 porcji: 65 g masła, szczypta soli, 150 g mąki, 3 jajka, 7 łyżeczek żelatyny, 2 pojemniki maślanki (w sumie 500 g), 100 g cukru, 200 g śmietany kremówki, 1 torebka cukru... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.