Reklama
  • Piątek, 30 stycznia (15:00)

    Składniki biszkoptu: 6 jajek, pół szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 15 dag suchego maku. Krem: gotowa masa karpatkowa lub budyniowa, 4 łyżki dżemu porzeczkowego, łyżka dżemu truskawkowego. Ponadto: trochę alkoholu oraz słodkiej herbaty do nasączania ciasta, 2 tabliczki czekolady: gorzka i biała, czekoladowe dekoracje.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 30 stycznia (15:00)

    Składniki biszkoptu makowego: 7 jajek, 7 łyżek cukru, 1,5 łyżeczki proszku, 4 łyżki mąki, 3 łyżki zmielonego maku. Blat kokosowy: 3 białka, 10 dag cukru, 15 dag kokosowych wiórków. Krem: 1 litr kremówki, 50 dag serka mascarpone, 4 łyżki cukru pudru, 2 śmietanfiksy, dżem brzoskwiniowy, płatki migdałowe do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 30 stycznia (15:00)

    Składniki ciasta: 2 żółtka, niepełna szkl. mąki, 3 łyżki masła, 2 łyżeczki cukru pudru. Masa makowa: 25 dag maku, mieszanka bakalii, kandyzowane skórki, łyżka miodu, 2 łyżki soku z cytryny, 3 białka. Pianka pomarańczowa: 3 białka, 4 łyżki cukru pudru, łyżka ziemniaczanej mąki, 2 łyżki kruszonki (z ciasta), skórka starta z pomarańczy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 26 stycznia (14:00)

    Skład na 15 porcji: ● 2 szklanki mąki krupczatki ● pół szklanki wody ● 4 łyżki kakao ● 1 przyprawa do pierników ● 1 i 3/4 szklanki cukru ● 4 łyżki miodu ● 250 g margaryny lub masła ● 2 łyżeczki cukru waniliowego z nutą kardamonu ● 5 jajek ● 2 łyżeczki proszku do pieczenia ● szczypta soli. Krem: ● 250 ml mleka ● 1/4 szklanki cukru ● 1 łyżeczka cukru waniliowego ● 40 ml kaszy manny (błyskawicznej) ● 125 g margaryny lub masła ● 3 łyżki soku z cytryny. Polewa: ● pół szklanki cukru pudru ● 2 łyżki kakao ● 5 łyżek wody ● 50 g margaryny lub masła...

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 22 stycznia (13:00)

    Składniki na 16 porcji: 4 jajka, 1/3 kostki masła, 3/4 szklanki cukru, 160 g mielonych migdałów, 2 łyżki mąki, szczypta soli, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 10 łyżeczek żelatyny, puszka brzoskwiń w zalewie (850 g), 2 szklanki śmietanki, 4 łyżki soku z cytryny, 1 i 1/2 szklanki śmietany kremówki, 200 ml ajerkoniaku, cukier wanilinowy,14 wafelków-rurek, szczypta kakao, tłuszcz, mąka do formy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 19 stycznia (08:00)

    Składniki: Ciasto: ●7 jajek ●szkl. cukru ●2/3 szkl. kakao ●2/3 szkl. mąki tortowej ●szczypta soli ●6 łyżek likieru wiśniowego; przełożenie: ●750-800 ml kremówki ●1/3 szkl. cukru ●2 łyżeczki żelatyny; dowolna dekoracja, np. morele z syropu, owoce miechunki, wiórki czekoladowe itp.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 16 stycznia (14:00)

    Składniki na 12 porcji: 3/4 kostki masła, 3/4 szklanki drobnego cukru, 5 jajek, 3/4 szklanki mąki, 4 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 torebki proszku do pieczenia, 200 g mielonego maku, 1/2 słoiczka dżemu morelowego, tłuszcz i mąka krupczatka do formy. Krem: 3/4 szklanki mleka, 5 łyżek mąki, 3/4 kostki masła, łyżka cukru pudru, 200 g kompotu z gruszek. Wykończenie: opakowanie płatków migdałowych.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 14 stycznia (12:00)

    Składniki na 12 porcji: biszkopt: 5 jajek, 2/3 szklanki drobnego cukru, szklanka mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Nadzienie: pół słoiczka marmolady morelowej (ok. 100 g), olej i cukier puder do formy, 25 dag twarogu, 3/4 szklanki cukru pudru, 100 ml likieru jajecznego, 1,5 opakowania śmietany kremówki, pół szklanki kompotu owocowego, 4 łyżeczki żelatyny, puszka brzoskwiń. Wykończenie: 6 łyżek orzechów włoskich, karambola.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 13 stycznia (13:00)

    Składniki na 10-12 porcji: Na biszkopt: 5 jajek, ¾ szklanki cukru, ¾ szklanki mąki pszennej, ¼ szklanki mąki ziemniaczanej. Na krem: 2 szklanki mleka, 4 czubate łyżki mąki pszennej, 5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej, 4 jajka, 1 i ¼ szklanki cukru, 35 dag masła, 5 łyżek skórki otartej z cytryny, ¾ szklanki soku z cytryny, żółty barwnik spożywczy. Ponadto: sok z ½ cytryny, 3 łyżki skórki otartej z cytryny.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 grudnia 2014 (12:00)

    Składniki na 12 porcji. Ciasto: • 20 dag fasoli jaś • 4 jajka • 15 dag cukru pudru • pół laski wanilii • 3 łyżki posiekanych migdałów • 2 łyżki kaszy manny • łyżka masła • pół łyżeczki proszku do pieczenia • 3 łyżki bułki tartej. Dodatki: • dżem porzeczkowy • opakowanie masy śmietankowej • płatki migdałowe do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0