Reklama
  • Wczoraj, 30 października (08:00)

    Składniki: ✓ 200 g masła ✓ 1/4 szklanki mleka ✓ 200 g gorzkiej czekolady ✓ szklanka cukru pudru ✓ 3 jajka ✓1 i 1/2 szklanki mąki ✓ łyżeczka proszku do pieczenia ✓ 1/3 szklanki kakao. POLEWA: 150 g cukru pudru ✓czubata łyżka ciemnego kakao ✓ 2 łyżki mleka ✓ łyżka masła ✓12 pralinek do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 28 października (08:00)

    Składniki: 8 białek, 16 dag cukru, 20 dag mielonych migdałów, 10 dag mąki pszennej, sól, 50 dag gorzkiej czekolady, 75 dag śmietany kremówki, 1 słoik (720 ml) kompotu z wiśni, 6 łyżek wiśniówki, 1 torebka cukru waniliowego, 4 dag mąki ziemniaczanej, 2 łyżki kakao.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 27 października (08:00)

    Składniki na 12 porcji: 4 jajka, 20 dag cukru, 15 dag mąki krupczatki, budyń waniliowy, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, sól, 3 łyżki oleju. Krem i dekoracja: szklanka mleka, 4 łyżki cukru, 1 budyń waniliowy, trochę więcej niż pół kostki masła, łyżka rumu, 75 dag śliwek, płatki migdałowe, 1 jasna galaretka, duża śmietana kremówka.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 24 października (12:00)

    Składniki na 8 porcji: Ciasto: 20 dag margaryny ● 1,5 szklanki mąki pszennej ● pół szklanki cukru ● 4 żółtka ● łyżeczka proszku do pieczenia. Beza: ● 4 białka ● pół szklanki cukru ● 3 łyżki maku ● 3 łyżki wiórków kokosowych. Masa: ● pół l śmietany kremówki ● 2 zagęstniki do śmietany ● pół szklanki cukru pudru. Dodatkowo: ● 2 gruszki ● 3 łyżki dżemu porzeczkowego.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 22 października (08:05)

    Składniki na 16 porcji: 1 kostka masła, 5 jajek, 1 i 1/2 szkl. cukru, 3 szkl. mąki, 25 dag malin, 1 kg mielonego twarogu, 1 op. cukru waniliowego, 1 budyń waniliowy, 3 łyżki wiórków kokosowych, 1 łyżka kakao, tłuszcz do tortownicy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 22 października (08:05)

    Beza: 8 białek, 40 dag drobnego cukru, półtorej łyżeczki mąki ziemniaczanej, półtorej łyżeczki octu lub soku z cytryny. Krem: 3 cytryny, 2 jajka, 2 żółtka, łyżka mąki ziemniaczanej, 20 dag cukru, łyżka oleju, 12,5 dag serka mascarpone, 125 ml śmietany kremówki, łyżka cukru pudru, borówki do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 21 października (08:05)

    Składniki: 7 jajek, szczypta soli, 2 op. cukru wanilinowego, 22,5 dag cukru, po 5 dag mąki pszennej i ziemniaczanej, 2 dag + pół łyżeczki kakao, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, po 15 dag jasnych i ciemnych winogron, 5 łyżeczek żelatyny, 3 łyżki soku z cytryny, skórka otarta z 1 cytryny, 0,25 l białego wina, 40 dag śmietany kremówki, winogrona w cukrze i listki mięty do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 17 października (14:00)

    Składniki na 4 porcje: 500 g truskawek, 250 g malin, 125 g porzeczek,  125 g jeżyn, 250 ml śmietany, 60 g cukru pudru,  1 łyżka wiśniówki, sok z cytryny. Bezy: 3 białka, 200 g cukru pudru, szczypta soli.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 16 października (14:00)

    Składniki biszkoptu: 6 jajek, 1,5 szklanki mąki pszennej, szklanka cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki oleju, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao. Krem: 500 mleka, 2 op. budyniu waniliowego, kostka masła, kostka margaryny, aromat migdałowy, łyżka kakao, ok. 50 ml alkoholu, 1,5 szklanki cukru. Ponadto: szklanka mocnego cappuccino orzechowego, dżem z czarnej porzeczki. Lukier do dekoracji: 3 łyżki żelatyny, białko, 30 ml wody, ok. 50 dag cukru pudru, 3 łyżki glukozy, aromat migdałowy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 14 października (11:05)

    Składniki (na 12 porcji) 20 dag mielonych migdałów, 4 białka, 1 szkl. cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 5–6 twardych gruszek, 2 szkl. soku gruszkowego, 1 op. budyniu waniliowego, 2 op. cukru waniliowego, 1 szkl. śmietany kremówki, starta czekolada do posypania.

    Czytaj więcej Komentarzy:0