Reklama
  • Dzisiaj, 22 października (08:05)

    Składniki na 16 porcji: 1 kostka masła, 5 jajek, 1 i 1/2 szkl. cukru, 3 szkl. mąki, 25 dag malin, 1 kg mielonego twarogu, 1 op. cukru waniliowego, 1 budyń waniliowy, 3 łyżki wiórków kokosowych, 1 łyżka kakao, tłuszcz do tortownicy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Dzisiaj, 22 października (08:05)

    Beza: 8 białek, 40 dag drobnego cukru, półtorej łyżeczki mąki ziemniaczanej, półtorej łyżeczki octu lub soku z cytryny. Krem: 3 cytryny, 2 jajka, 2 żółtka, łyżka mąki ziemniaczanej, 20 dag cukru, łyżka oleju, 12,5 dag serka mascarpone, 125 ml śmietany kremówki, łyżka cukru pudru, borówki do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 21 października (08:05)

    Składniki: 7 jajek, szczypta soli, 2 op. cukru wanilinowego, 22,5 dag cukru, po 5 dag mąki pszennej i ziemniaczanej, 2 dag + pół łyżeczki kakao, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, po 15 dag jasnych i ciemnych winogron, 5 łyżeczek żelatyny, 3 łyżki soku z cytryny, skórka otarta z 1 cytryny, 0,25 l białego wina, 40 dag śmietany kremówki, winogrona w cukrze i listki mięty do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 17 października (14:00)

    Składniki na 4 porcje: 500 g truskawek, 250 g malin, 125 g porzeczek,  125 g jeżyn, 250 ml śmietany, 60 g cukru pudru,  1 łyżka wiśniówki, sok z cytryny. Bezy: 3 białka, 200 g cukru pudru, szczypta soli.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 16 października (14:00)

    Składniki biszkoptu: 6 jajek, 1,5 szklanki mąki pszennej, szklanka cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki oleju, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao. Krem: 500 mleka, 2 op. budyniu waniliowego, kostka masła, kostka margaryny, aromat migdałowy, łyżka kakao, ok. 50 ml alkoholu, 1,5 szklanki cukru. Ponadto: szklanka mocnego cappuccino orzechowego, dżem z czarnej porzeczki. Lukier do dekoracji: 3 łyżki żelatyny, białko, 30 ml wody, ok. 50 dag cukru pudru, 3 łyżki glukozy, aromat migdałowy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 14 października (11:05)

    Składniki (na 12 porcji) 20 dag mielonych migdałów, 4 białka, 1 szkl. cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 5–6 twardych gruszek, 2 szkl. soku gruszkowego, 1 op. budyniu waniliowego, 2 op. cukru waniliowego, 1 szkl. śmietany kremówki, starta czekolada do posypania.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 10 października (08:00)

    Składniki: 12,5 dag masła, szczypta soli, 22,5 dag cukru, 2 torebki cukru wanilinowego, 3 jajka, 20 dag mąki, 3 łyżki + 40 dag śmietany kremówki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 tabliczki (po 10 dag każda) czekolady deserowej, 75 ml soku wyciśniętego z cytryny, 5 gruszek, 4 łyżki likieru gruszkowego, tłuszcz i tarta bułka do tortownicy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 8 października (13:05)

    Składniki na 16 porcji: 40 dag masy marcepanowej, 7 jajek, 2 łyżki płatków migdałowych, 1,5 łyżeczki żelatyny, 25 dag serka mascarpone, 50 dag mielonego twarogu, 5 łyżek cukru, skórka otarta z cytryny, torebka cukru wanilinowego, 2,5 opakowania śmietany kremówki, łyżeczka srebrnych perełek spożywczych, łyżeczka złotych perełek, łyżeczka cukrowych albo czekoladowych gwiazdek, cukier puder do oprószenia, kilka ciastek bezowych do posypania.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 7 października (08:05)

    Skład na 12 porcji: ● opakowanie długich biszkoptów ● 4 gruszki ● sok z jednej cytryny ● 600 ml śmietanki 30% ● 3 łyżki cukru pudru ● 2 opakowania zagęszczacza do śmietany typu śmietan-fix ● 1 tabliczka czekolady deserowej ● 2 łyżki żurawiny kandyzowanej.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 3 października (08:05)

    Składniki na ciasto: 30 dag mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 10 dag cukru, opak. cukru waniliowego, jajko, 18 dag masła (zimnego). Nadzienie: ok. 8-10 szt. średnich jabłek, sok z 1/2 cytryny, 100 ml wody, 2 łyżeczki cynamonu, 2 łyżki bułki tartej, 1/4 szklanki cukru . Dodatkowo: 12 dag cukru pudru, 2-3 łyżki wrzącej wody.

    Czytaj więcej Komentarzy:0