Reklama
  • Wczoraj, 20 kwietnia (10:05)

    Skład na 1 zajączka: 240 g mąki pszennej, 120 g margaryny, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2-3 łyżeczki ciemnego kakao, 140 g cukru, 4 łyżki śmietany, 400 g polewy czekoladowej czarnej, 200 g polewy białej, ewentualnie 100 g mieszanki keksowej do dekoracji

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 20 kwietnia (10:05)

    Skład na 15 porcji: Ciasto: ● 1 szklanka mąki ● 6 jaj ● 3/4 szklanki cukru ● 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ● 2 łyżeczki cukru wanilinowego Krem: ● 250 g mrożonych malin ● 250 g twarogu trzykrotnie mielonego ● 250 g serka mascarpone ● łyżka cukru wanilinowego ● 80 g cukru pudru ● 200 g śmietanki 36% oraz ● słoik konfitury malinowej ● 2 opakowania galaretki malinowej

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 16 kwietnia (08:00)

    Składniki na ok 10 porcji: ● 5 jajek ● 220 g drobnego cukru ● szczypta soli ●100 g mąki pszennej ● 100 g mąki ziemniaczanej ● 2 łyżki wody ● 2 łyżki oleju; ●250 g owoców (w sezonie – np. malin) ● kakao gorzkie ● podłużne biszkopty; Krem: ●500 g mascarpone ● 4 łyżki cukru ● gęsta śmietana 30 proc. ● 4 żółtka ●2 łyżeczki żelatyny ● filiżanka espresso ● 75 ml mleka; Poncz: ●2 filiżanki schłodzonego espresso ● 2 łyżki amaretto

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 15 kwietnia (15:00)

    Składniki Na 10 porcji: 30 dag mąki gładkiej, 3/4 kostki masła, pół szklanki cukru pudru, 1 jajko, łyżeczka skórki startej z cytryny, mąka tortowa na stolnicę Krem: 25 dag tłustego twarogu, 100 g mleka skondensowanego, 2 jajka, 2 łyżki budyniu waniliowego, 3 mniejsze czerwone grejpfruty, 6 łyżek siekanych drobno pistacji

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 15 kwietnia (11:05)

    Składniki na 10-12 porcji: Na biszkopt: 6 jajek, ¾ szklanki cukru, ¾ szklanki mąki pszennej, ¼ szklanki mąki ziemniaczanej. Na krem i poncz: 25 dag miękkiego masła, 1 puszka ananasów, 2 opakowania budyniu śmietankowego z cukrem, 1 łyżka spirytusu, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Na bezę: 4 duże białka, 20 dag cukru.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 10 kwietnia (15:05)

    BISZKOPT: •5 dag masła •16 dag cukru pudru •5 jajek •13 dag mąki pszennej •1 szkl. suchego maku •1 łyżeczka proszku do pieczenia KREM: •25 dag margaryny •3 budynie śmietankowe z cukrem (każdy na 500 ml mleka) •1 litr mleka •5 dag płatków migdałowych •1 pomarańcza •1 czerwony grejpfrut

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 10 kwietnia (15:05)

    BISZKOPT: •po 1/2 szkl. cukru, mąki pszennej i ziemniaczanej •5 jajek •1 cukier waniliowy •1 łyżeczka proszku do pieczenia •5 dag posiekanej czekolady. GALARETKA WIŚNIOWA i masa: •1 żelfix 2:1 •2 łyżki cukru •1 łyżka soku z cytryny •2 szkl. śmietany kremówki •2 op. śmietan-fixu •3 łyżki cukru pudru •5 dag startej czekolady •1 słoik (900 ml) kompotu z wiśni PONCZ: •1 łyżka cukru •sok z 1/2 cytryny •1 łyżka rumu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 10 kwietnia (11:00)

    Składniki na 16 porcji• 6 jajek • 6 łyżek cukru • 8 łyżek mąki pszennej • łyżka mąki ziemniaczanej • płaska łyżeczka proszku do pieczenia • bita śmietana • 1 kg mandarynek • kilka pomarańczy

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 7 kwietnia (12:05)

    Skład na 12 porcji: ● 1,5 szklanki startej marchewki ● 4 jajka ● 1 szklanka cukru ● 1 łyżka cukru wanilinowego ● 1 łyżeczka proszku do pieczenia ● pół łyżeczki sody ● 1 szklanka oleju z pestek winogron ● 1,5 szklanki mąki ● 1 łyżeczka przyprawy do piernika ● 1 łyżeczka cynamonu ● pół łyżeczki soli ● 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich, migdałów i suszonej śliwki

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 7 kwietnia (12:05)

    Puszkę (400 ml) mleka kokosowego, 1/4 szklanki likieru kokosowego lub rumu i 1 szklankę cukru dajemy do garnka. Mieszając, doprowadzamy do wrzenia i na bardzo małym ogniu gotujemy tak długo (30-40 minut), aż zostanie nam 3/4 szklanki gęstego syropu. Studzimy. 375 g serka śmietankowego np. Turek miksujemy z 250 g sera mascarpone. Dodajemy stopniowo syrop. Krem odstawiamy do lodówki. Gdy stężeje, smarujemy nim nasączone ponczem blaty i wierzch tortu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0